subway style sandwich

14937442_577389129129730_3328072302901194306_n

Ik was afgelopen weekend bij mijn lieve vriend en we vonden het een goed idee om eens wat lekkers te maken voor ons tweeën. Daarom maakten we deze broodjes! Onze inspiratiebron was de Subway want daar doen ze altijd de broodjes even in de oven.

wat heb je nodig? (voor 2 broodjes)

  • 2 grote afbak pistolets/een afbak stokbrood (in 2en gesneden)
  • roomkaas
  • kaas
  • spek/bacon
  • 1 tomaat
  • 1 avocado
  • peper
  • zout
  • oregano
  • olijfolie

 

wat moet je doen?

De broodjes bak je af zoals op de verpakking staat alleen 5 minuten korter dan er staat want we halen ze uit de oven, doen er wat op en stoppen ze dan nog even terug.

Tip from my boyfriend: Voordat je de broodjes in de oven doet maak je ze vochtig (1 keer onder de kraan doorhalen), hierdoor worden ze lekker knapperig.

Als de broodjes zijn afgebakken (en eigenlijk nog 5 min moeten) haal je ze uit de oven. Je smeert op 1 helft roomkaas en op je andere leg je plakken kaas. Daar bovenop komt de spek of bacon. Stop je broodjes daarna weer terug in de oven voor de laatste 5 minuten. Na 5 minuten haal je ze weer uit de oven en beleg je je broodje met tomaat.

14925433_577389562463020_6870094089075168301_n14955895_577389615796348_166186552278645213_n14947475_577389432463033_5851437777189914524_n

Bovenop de tomaat leg je plakjes avocado. Om lekker wat extra smaak te geven strooi je vervolgens nog wat peper, zout en oregano op je broodje. Als laatste nog een beetje olijfolie en klaar is kees!

13879180_577389335796376_4977275512457675109_n14900548_577389365796373_6934698839963183540_n-kopie14947802_577389295796380_3971011027756742337_n

Je kunt nu kiezen om hem nog heel even in de warme oven te leggen (de oven wel uit maar nog niet helemaal afgekoeld). Dit hebben wij wel gedaan omdat we alles warm toch wel heel lekker vonden. Eet smakelijk!

14900562_577388945796415_8195161438670307728_n-kopie

14600943_577388665796443_5125514744367242984_n

 

liefs,

eline

 

 

 

Een gedachte over “subway style sandwich

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s